Pertama kali mencuba tidak menghampakan .. sedap
DONUT CARROT
By ~ ALeen Aireish
Bahan A :
500gm tpg gandum
1 paket mauripan
1 sudu makan shortening
1 sudu kfc garam halus
** satukan semua bahan dalam bekas.. gaul mesra, sekata ketepikan sebentar, sediakan utk bahan B plak
Bahan B :
2 btg carrot
2 biji kentang
buang kulit, rebus hingga empuk, tos air, sejukkan
1 cawan air
1/2 cawan susu pekat
1 tbsp margerine
**satukan semua bahan blender hingga halus
Bahan tabur : gula kastor
Cara-cara :
- campurkan bahan B dlm A, masukkan sikit2 sambil menguli.. buat smpai habis bahan B tu..
- uli adunan smpai tak melekat dijari, tu tanda nyer doh dh ok, klo melekat pandai2 lah tambah tpg sikit2 yer..
- perap 30 minit, akan naik berganda
- uli kecil ikut saiz donut yg dikehendaki..
- dah siap, rehatkan pula dlm 10 minit, donut akan nmpak montok sedikit.. panas myk, goreng
- ketika menggoreng myk mesti byk supaya donut cantik terapung semasa digoreng.. api sederhana ok, rajin2 lah balik kan donut supaya masak sekata..
- sejukkan.. sira gula kastor atau mkn dengan susu pekat manis..
SELAMAT MENCUBA !!!
By ~ ALeen Aireish
Bahan A :
500gm tpg gandum
1 paket mauripan
1 sudu makan shortening
1 sudu kfc garam halus
** satukan semua bahan dalam bekas.. gaul mesra, sekata ketepikan sebentar, sediakan utk bahan B plak
Bahan B :
2 btg carrot
2 biji kentang
buang kulit, rebus hingga empuk, tos air, sejukkan
1 cawan air
1/2 cawan susu pekat
1 tbsp margerine
**satukan semua bahan blender hingga halus
Bahan tabur : gula kastor
Cara-cara :
- campurkan bahan B dlm A, masukkan sikit2 sambil menguli.. buat smpai habis bahan B tu..
- uli adunan smpai tak melekat dijari, tu tanda nyer doh dh ok, klo melekat pandai2 lah tambah tpg sikit2 yer..
- perap 30 minit, akan naik berganda
- uli kecil ikut saiz donut yg dikehendaki..
- dah siap, rehatkan pula dlm 10 minit, donut akan nmpak montok sedikit.. panas myk, goreng
- ketika menggoreng myk mesti byk supaya donut cantik terapung semasa digoreng.. api sederhana ok, rajin2 lah balik kan donut supaya masak sekata..
- sejukkan.. sira gula kastor atau mkn dengan susu pekat manis..
SELAMAT MENCUBA !!!
No comments:
Post a Comment