Sepatah dua kata ..

DARI DAPUR CHOMEY ALEEN AIREISH~..~
SHARING IS CARING ~..~
MAKING YOUR DAYS TASTE BETTER~..~

Assalamualaikum & selamat datang Aleen ucapkan kepada anda semua kerana sudi singgah di sini di Dapur Chomey Aleen Aireish.. Aleen kongsikan resepi-resepi simple sahaja tapi menarik.. sangat mudah untuk dicuba dan rasanya tip top sedap tau.. semua resepi yang dikongsikan tu Aleen dah pun cuba terlebih dahulu .. Jadi jangan ragu-ragu, jangan segan-segan nak mencuba.. sudi-sudilah jadi Follower Aleen juga yer.. BOLEH SIGN IN BY EMAIL di bawah ni.. sebagai tanda terima kasih & sokongan anda pada Aleen untuk terus berkarya.. di samping itu Aleen nak tambah kenalan juga tak kira di mana anda berada.. Hepi Visit My Blog ya..

Followers

Thursday, 24 May 2012

GULAI MASAM NEGERI PERAK

Gulai best & sedap lagipun terlalu simple sangat penyediaanya.. hari ni buat..esok rasa nk buat lg... gulai ni mak aleen selalu buat bila kami adik beradik kumpul kt kg.. rindukan gulai ni aleen pn masak sendiri.. taste dan rupa ada gaya..mcm gulai mak buat... seronok menjadi heheheee



Bahan-bahan [tiada sukatan main agak-agak jew]
1 ekor ikan patin [nk guna ikan sembilang pun boleh]
2 btg serai
2 labu bwg besar [belah 4 shj]
daun kesum
bunga kantan
cili api
belacan
serbuk kunyit
asam keping
air paip
garam
gula
perasa [jika nak]

Cara-cara :
- tumbuk cili bersama dgn belacan
- masukkan semua bahan2 tu dlm periuk kecuali garam, gula & perasa
- masak mendidih masukkan semua taste tu
- masaklah hingga masak





Dihidang bersama dengan sambal tempoyak & ulam

SELAMAT MENCUBA!!!
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

hv fun with my cute photo