Sepatah dua kata ..

DARI DAPUR CHOMEY ALEEN AIREISH~..~
SHARING IS CARING ~..~
MAKING YOUR DAYS TASTE BETTER~..~

Assalamualaikum & selamat datang Aleen ucapkan kepada anda semua kerana sudi singgah di sini di Dapur Chomey Aleen Aireish.. Aleen kongsikan resepi-resepi simple sahaja tapi menarik.. sangat mudah untuk dicuba dan rasanya tip top sedap tau.. semua resepi yang dikongsikan tu Aleen dah pun cuba terlebih dahulu .. Jadi jangan ragu-ragu, jangan segan-segan nak mencuba.. sudi-sudilah jadi Follower Aleen juga yer.. BOLEH SIGN IN BY EMAIL di bawah ni.. sebagai tanda terima kasih & sokongan anda pada Aleen untuk terus berkarya.. di samping itu Aleen nak tambah kenalan juga tak kira di mana anda berada.. Hepi Visit My Blog ya..

Followers

Thursday 17 September 2015

BAKSO ENAK

senang bangat menjadik mungkin.. bikin persis bakso jawa .. hubby cakap ermmmm feel sampai haha..




BAKSO ENAK TERLAJAK BEST

By ~ ALeen Aireish
sumber ~ Kak yulie


Bahan-bahan :
meehun / mee

Utk Sup / Bakso :
1 kg tulang lembu
~>>> Cuci bersih, rebus hingga empuk

1 kg bebola daging [beli ready made aje]
1 batang saderi
7 bj bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
2 inci halia
3 bj buah keras
~>>> Semua bahan di atas kisar halus, ketepikan sebentar
garam & gula secukupnya.


Cara-cara :
- dlm periuk panaskan sedikit myk, tumis bahan kisar hingga naik myk, tuangkan air sebanyak yg kita inginkan bersama dgn air rebusan dan tulangnya sekali + bebola daging.. biarkan mendidih masukkan garam & gula secukup rasa


CILI BAKSO
bawang putih
lada hijau
sedikit belacan

Cara-cara :
- goreng bawang putih & lada hingga layu
- guna lesung batu tumbuk kesemua bahan. [Aleen kisar aje semua bahan + sup bakso]

UNTUK PELENGKAP ~>>> Dihidangkan dengan sos ABC & kicap ABC biasa blh dapatkan di kedai Acheh. Memang terangkat sedap bakso nye..


SELAMAT MENCUBA!!!

No comments:

Post a Comment

hv fun with my cute photo