APAM NASI / BERAS SESEDAP RASA

Ramai yang menggemari ni kan.. dihidangkan sama ada semasa sarapan mahu pun minum petang.. sedapnya..

APAM NASI / BERAS SESEDAP RASA

By ~ ALeen Aireish
sumber ~ yatiememories

Bahan-bahan :
2 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 1/2 cawan gula pasir
2 1/2 cawan air
2 sudu kecil yis (mauripan)
kelapa parut dgn sedikit garam [kukus sebentar]

Cara-cara :
Blend nasi dan air sehingga hancur (masukkan air sedikit-sedikit..blend sampai halus)
Setelah hancur, campur gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
Dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
Selepas itu,masukkan adunan kisar tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
Perap selama 3 jam.
Didihkan air kukusan dan balut penutupnya dengan kain.
Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.
Masukkan dlm acuan dan kukus selama 15 minit..
Hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..atau enak dimakan begitu saja.

SELAMAT MENCUBA...