DONUT GEBU AA

Alhamdulillah... bersua lg kita hari ni.. cewaahhh mcm rancangan tv la plak.. hahaha.. harap hari ni lebih baik dr semalam... bangun pagi td jenguk di jendela tengok cuaca suram..sejuk bagai... seperti hari hari yg sudah.. menanti hujan kunjung tiba.. mmmm.. sejuk nyer... jom ke dapur dulu.. donat dlm peti ais aleen ada disejuk beku kan semalam.. apa lg ready utk digoreng jap lagi.. sarapan pagi dengan famili ramai2 best kan!!..

Subhanallah... lembut, gebu, tembam nyer donut AA ni.. montok montok gitu... kompom jap lagi goreng berebut sakan... zombi2 donat kat rumah ni ramai...hak hak hak

by ~ Aleen Aireish
sumber ~ Norhayaty mutalib

Bahan A :
500gm tpg gandum
1 paket mauripan
1 sudu kfc garam halus
** satukan semua bahan dalam bekas.. gaul mesra, sekata

Bahan B :
4 biji kentang buang kulit, rebus hingga empuk, tos air, sejukkan
1/2 cawan susu pekat
1 cawan air
1 tbsp margerine
**satukan semua bahan blender hingga halus

Bahan tabur : gula kastor
Bahan sos : susu pekat manis [sira donut]

Cara-cara :
- campurkan bahan B dlm A, masukkan sikit2 sambil menguli.. buat smpai habis bahan B tu..
- uli adunan smpai tak melekat dijari, tu tanda nyer doh dh ok, klo melekat pandai2 lah tambah tpg sikit2 yer..
- perap 30 minit, akan naik berganda
- uli kecil ikut saiz donut yg dikehendaki.. aleen guna acu donat dan terapkan..
- dah terapkan..rehatkan pula dlm 10 minit, donut akan nmpak montok sedikit.. panas myk, goreng
- ketika menggoreng myk mesti byk supaya donut cantik terapung semasa digoreng.. api sederhana ok, rajin2 lah balik kan donut supaya masak sekata..
- sejukkan.. sira gula kastor atau mkn dengan susu pekat manis..

**Untuk kelainan dr resipi asal, dalam adunan donut ni aleen add in WR utk melembutkan lg adunan donut.. nak tengok bagaimana WR dibuat klik SINI YER ..
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
ALEEN UPLOAD PIC UTK REFERENCE

kentang yg sudah direbus empuk

sepeket mauripan

garam halus

bahan2 A digaul sekata

bahan2 B diblender halus

lps blender dpt halus macam ni..

masukkan sikit2 bahan B sambil menguli..

doh dah siap tak melekat sedia utk diperapkan/direhatkan 30 minit

sblm proses direhatkan, yg ni aleen sengaja buat colourful dulu.. ikut lah kreativiti masing2 yer.. nk buat donut ori pn blh jgn campur warna. rehatkan 30 minit tutup dgn plastik bersih

dah siap terapkan dgn acuan

separuh masak, aleen nak frozenkan..

dah siap goreng utk dihidangkan, bersama susu pekat manis

disira dengan gula kastor

SELAMAT MENCUBA!!!