BANANA SLICE BUTTER MUFFIN

Harumnye bau banananaaaa ..............

BANANA SLICE BUTTER MUFFIN

By ~ ALeen Aireish

Bahan-bahan : [nak byk gandakan sukatan]
125g buttercup
150g gula caster
150g tpg gandum
1 s/k baking powder [guna sudu kfc putih aje, sukatan bg membukit]
75g myk jagung
1/2 sdt esen vanilla
2 biji telur
Hirisan pisang montel
manik bebola warna warni

Cara-cara :

- Pukul butter & gula hingga kembang & putih

- Masuk telur satu persatu pukul rata, pastu masuk esen vanilla

- Masukkan tpg gandum yg diayak sekali dgn baking powder cara selang-seli dgn myk jagung, bila adunan dah rata, trus pukul high -speed sekejap lbh kurang 15 saat mcm tu.

- Tuang adunan dlm papercup, letak satu hirisan pisang & tutup semula dgn adunan hingga hampir2 penuh.

- Taburkan bebola warna warni secukupnya

- Bakar 20-25 minit suhu 180 atau hingga masak bergantung pada oven masing2


SELAMAT MENCUBA !!!