LASAGNA ROTI BAKAR VERSI ALEEN

tak rugi buat.. memang terangkat sedap...

LASAGNA ROTI BAKAR VERSI ALEEN
By ~ Aleen Aireish
Bahan-bahan :

12 keping roti gardenia
4-5 bj telur
1 tin susu cair
cheese mozarella / cheddar cheese keping secukupnya
2 paket kecil rempah kari babas pedas [dibancuh dgn sdkt air]
6 keping daging burger [cincang halus]
4 bj kentang [potong dadu]
1 bj bawang kuning holland [potong dadu]
2 ulas bawang putih [tumbuk halus]
1 inci halia [tumbuk hancur]
2 bj cabai merah + 2 bj cabai hijau besar [potong dadu]
daun bawang + daun sup secukupnya
garam / gula / minyak

Cara buat inti :
panaskan sdkt myk, tumis sebentar bawang holland + bawang putih + halia, kemudian masukkan kari, gaul rata.. masukkan kentang, biarkan sebentar

dah naik bau masukkan daging + garam + gula secukup rasa, masak hingga kentang empuk, tutup api masukkan cabai merah, hijau & daun bawang,sup gaulkan rata.. angkat.. ketepikan..sejukkan..

Cara susun roti :

- saya guna loyang bulat saiz 10inci, sapukan sdkt butter/margerine

1) roti dibasahkan dgn susu cair susun dlm loyang
2) letak inti ratakan
3) tuang 1 bj telur yg tlh dikocok trlebih dahulu, ratakan
4) taburkan mozarella cheese
5) ULANG STEP YANG SAMA DARI NO.1 BUAT SAMPAI HABIS

Cara bakar :
- dah habis buat semua, bakar 30 minit suhu 190 bergantung oven masing2 yer..
- dah masak keluarkan lasagna roti dr oven, kocok 1 atau 2 bj telur tuang atasnya dan taburkan cheese sebanyak mana kita nak, tutup permukaan loyang dgn aluminum foil, masuk semula dlm oven, masa kurang lebih 10 minit. siap..
- sejukkan sebelum potong.. dihidang bersama dgn sos cili + mayonis.. tersangat lah sedapnya..

SELAMAT MENCUBA....