Tuesday 13 May 2014

SELAR 3 RASA SEMPOI





SELAR 3 RASA SEMPOI

By ~ Aleen Aireish

2 ekor ikan selar
** bersih dan goreng garing

1 bj tomato size besar [blender hancur]
cili kering blender + bwg besar + bwg putih
2 keping nenas [klo xde yg fresh blh guna nenas dlm tin
bunga kubis
kcg buncis
carrot
baby tomato
serai hiris serong
bawang bulat kuning potong dadu
cili api potong bulat kecil
sos cili
sos tiram
garam & gula secukup rasa
sdkt air
myk utk menumis

Cara-cara :
- panaskan myk dlm kuali, tumis cili blender garing, masukkan tomato puri [blender] biar mendidih sekejap
- masukkan semua bahan, masukkan perasa secukup rasa, tuang atas ikan selar dh siap grg tadi..

SELAMAT MENCUBA!!!

No comments:

Post a Comment