AYAM GORENG BEREMPAH HITAM MANIS

Assalamualaikum... lama juga rasa nya Aleen tak update blog... biasa lah kan alasan nya "SIBUK" hehee
mana nya tak sibuk macam macam nak buat ... ni pun tengah sibuk juga ni... sambil bakar cookies tunggu masak terjah kat blog sekejap nak sharing resipi dengan kawan2

Tersangat simple dan ringkas aje resipi nya.. Aleen pun pertama kali cuba resipi ni.. sebelum2 ni kalau goreng tu biasa aje... letak kunyit, garam sudahhh... tapi yg ni ada kelainan sedikit.. mungkin ada yg pernah cuba kot.. yg belum pernah tu, sila lah cuba resipi ni yer..Rasanya ermmmmmmmm tak sangka sekali hidang sepinggan besar licin you.... memang sedap sangat2

Hubby, anak2 dan famili semua nya suka.. dorang request minta digoreng lagi.. makan mcm tu aje pn sodapppp!!!

Resepi nya...

By ~ Aleen Aireish

Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam [aleen guna 5 ketul peha ayam]
2 s/b serbuk kari daging BABAS
1 s/b lada sulah
1 s/k cili giling / serbuk cili [tak nak pedas tak payah letak]
1 s/k serbuk kunyit
1 s/makan sos tiram
1 s/k gula
minyak secukupnya utk menggoreng
daun kari secukupnya [aleen guna 5 tangkai daun kari]

cara-cara :
- bersihkan ayam
- masukkan semua bahan di atas kecuali minyak ok.
- lps tu perap 30 minit
- goreng api sederhana shj hingga masak. tp jgn lupa yer.. sblm angkat ayam masukkan daun kari dulu.. goreng garing sekali dgn ayam tu.. angkat, hidangkan..

masukkan semua bahan kecuali minyak masak

perap 30 minit

daun kari fresh, lebar betul saiz nyer ..

siap digoreng, ni lah hasil
AYAM GORENG BEREMPAH HITAM MANIS