Saturday, 26 May 2012

SEMBILANG MASAK TAUCHU

Lama tak masak resepi ni.. pegi shopping kt kedai pg td ada ikan sembilang fresh.. terus kotak pikiran aku target sembilang masak tauchu..  dengan happy dan syok nya sakan shopping brg2 basah.. pegang tu berkenan..pegang ini berkenan..haishhh! teruk benor aku ni..ngalahkan nk nyopping baju hahahaaa..mcm tu la pompuan.. klo x shopping tu bkn pompuan nama nyer... tgk ikan2..sayur2 pun teruja... suka lah...  jom tgk bahan2.. simple jew..


Bahan-bahan:
by ~ aleen aireish

ikan sembilang
tauchu brand BILAL
cabai hijau
1 labu bawang besar
2 ulas bwg putih
2 sudu mkn cili kering
halia
air
myk masak
garam
gula
perasa - jika nak

Cara-cara :
- Ikan sembilang cuci bersih, goreng mcm biasa. dh masak ketepikan dulu
- panaskn myk, tumis bwg putih bersama cili blender tu.. halia juga
- dh garing masukkan air secukupnyer, masukkan tauchu juga..biarkan mendidih..
- lps tu masukkan cabai hijau..biarkan mereneh sekejap..
- bila cili dh masak masukkan sembilang td pelan2..takut nnt terpercik kauh panas plak..
- bubuh lah semua bhn rasa.. ikut lidah masing2.. dh masak hidangkan..




SELAMAT MENCUBA

No comments:

Post a Comment