MACARONI SUP

MACARONI SUP

By ~ Aleen Aireish

Bahan-bahan :
1 pkt macaroni
** rebus air + dgn sdkt myk masak, rebus macaroni hingga kembang masak

Utk Sup :
2 kiub ayam knorr
1 s/b sos tiram
3-4 ulas bwg kecil merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
1 helai daun pandan [simpulkan]
1 btg serai [dititik]
1 btg kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
4 bj buah pelaga
4 pcs bunga cengkih
air secukupnya
garam secukup rasa
sdkt lada hitam biji
cendawan
fish ball / fish cake
celery
bwg goreng

Cara-cara :
- panaskn myk masukkan bwg merah, putih, halia, serai, bunga lawang, kayu manis, pelaga, lada hitam, bnga cengkih goreng sebentar hingga naik bau
- tuang air secukupnya, masukkan daun pandan, biarkan mendidih
- masukkan cendawan, fish ball, fish cake, kiub ayam, sos tiram, garam secukup rasa
- akhir sekali masukkan celery, siap utk dihidangkan..
- makan bersama dgn CILI POTONG + KICAP, sedap

SELAMAT MENCUBA!!!