KEK BUTTER OREN SALJU

Kek sesedap nama nyer heheee... klau x cayer..cer terai..cer terai.. tak rugi tau!!
Kek ni tlh ditempah oleh Lina Othman utk majlis marhaban cukur jambul cucu nyer.. buat hidangan mkn2 ringan gitu.. tapi kalau nk makan2 biasa utk famili kita sesuai ajer..minum petang santai-sntai depan brenda umah angin tiup sepoi2..huhuuuu syiok nyer menikmati kek dgn ais krim mangkuk..fiuhhhhhhhhhh!!!

Bahan-bahan :
by ~ dari dapur nuanza

130gm mentega [aleen guna buttercup]
130gm margerine/planta [x nak guna pn xpe, guna buttercup fully 260gm]
150gm gula pasir-dikisar [aleen guna castor sugar]
4 sudu besar oren sunquick [aleen guna jus dr fresh orange, tp klo nk add dua2 pn blh]
250gm tpg gandum
2 tsp baking powder
6 bj telur
2-3 titik pewarna oren

Cara-cara :
- Pukul mentega, margerine & gula kembang putih
- masukkan telur sebiji, sebiji terus putar ulang step smpai telur habis
- lps tu masukkan orren sunquick/jus oren & pewarna..terus putar
- tepung & baking powder ayak bersama..masukkan dlm adunan sedikit-sedikit..sambil terus putar..kelajuan sederhana aje
- dah siap.. sediakan loyang..griskan dgn sdkt planta/margerine..masukkan adunan dlm loyang kemudian bakar selama 45-1jam suhu 160-180 bergantung pd oven masing2.
- dah siap bakar..bg sejuk dulu kek tu..lps tu boleh lah deco atas kek dgn icing sugar..tabur kan..
- boleh lah hidangkan...

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.
ALEEN UPLOAD PIC UTK REFER

6 bj telur, x perlu nk asingkan kuning & putih..guna sebiji telur terus...jgn lupa yer.. walau apa pn resepi kita guna telur... mesti cuci bersih dulu yer..

1 buku buttercup, follow resepi 130gm shj yg digunakan..tp nk guna semua butter pn boleh..

margerine 130gm

aleen guna castor sugar

tepung gandum

2 tsp baking powder

ni tepung & baking powder yg diayak bersama..

jus orange yg diperah

pukul mentega, margerine & gula dlm satu bekas

dah pukul kembang memutih..

masukkan telur sebiji..sebiji.. sampai habis..

dah siap masukkan semua telur..

proses masukkan warna..beberapa titis warna oren..

yg ni aleen memandai sendiri..dlm resepi xde.. dlm suku adunan aleen warnakan pepel utk kepala kek tu..

sediakan loyang, aleen klo msk kek mmg sker letak baking paper ni.. memudah kek dikeluarkan dr loyang..dpt kek yg cantik..

dah siapkan masukkan adunan dlm loyang.. 1st layer warna oren td.. atas pepel..

masuk oven & bakar hingga mask.. jeng...jeng...jeng kek dh masak..

siap deco dengan ici sugar.. ni lah nama nyer salju.. heheee
pic kek dipotong xde ya.. coz kek ni org punyer

SELAMAT MENCUBA!!!